Bierzapfseminar kommt gut an

Warburg (red). „Gutes Bier muss gut gezapft sein!“ Unter diesem Motto haben Chefs der Warburger Brauerei, Michael und Franz-Axel Kohlschein, mit dem Pressesprecher des Alt-Traktoren-Clubs ATC Hohenwepel, Godehard Bierhoff, ein Bierzapfseminar veranstaltet. 22 Mitglieder des Alt-Traktoren-Clubs Hohenwepel trafen sich am Samstag, 30. März, an der Brauerei in Warburg und erfuhren Wissenswertes über den richtigen Umgang mit dem Zapfhahn. „Wir wollen unseren Gästen auf dem Treckertreffen ein ordentlich gezapftes Warburger Bier anbieten“, sagte der 1. Vorsitzende Johannes Reineke. Wie kann man auch bei viel Andrang noch ein gutes Bier mit entsprechender Blume zapfen? Dieses und auch die entsprechende Technik im Bierwagen erklärten Michael Kohlschein und Andreas Becker anschaulich. Jedes ATC- Mitglied zapfte unter den kritischen Augen des Brauereichefs mehrere Pils, und alle bekamen zum Abschluss eine Urkunde überreicht.