Scherfede (red). Die Zukunftswerkstatt Scherfede e.V. und das „Netzwerk für Streuobst im Kreis Höxter“ laden am Sonntag, 12.10. von 10 bis 17 Uhr zum Kernobstbestimmungstag in den Dorftreff Warburg-Scherfede, Briloner Straße 30 ein. Hier wird in diesem Jahr, nach Herste, Modexen und Marienmünster, der 6. kreisweite Kernobst-Bestimmungstag stattfinden. Wie in den vergangenen Jahren auch kann jeder Proben der Früchte von Apfel- und Birnbäumen nach Scherfede bringen und sie von dem Pomologen Jan Bade aus Kaufungen gegen einen kleinen Obolus bestimmen lassen.
Weiß man den Sortennamen, weiß man u.a. den richtigen Pflückzeitpunkt, die Lagerfähigkeit und die Verwendungsmöglichkeiten und wundert sich nicht mehr, wenn ein Apfel im September noch hart und sauer ist.
5-7 Früchte von der Sonnenseite des Baumes, mit Stiel aber ohne Wurm sollten es aber sein, da nicht jede Frucht alle Merkmale aufweist, um die Sorte eindeutig zu erkennen. Unterschiede in Schalenfarbe und Fruchtform erkennt man leicht, aber ist der Stiel nun knopfig oder holzig, die Kelchgrube tief oder berostet oder der Kern rundlich oder rehbraun? Solche Details ergeben in Summe die Sorte.
Daneben gibt es eine umfangreiche Sortenausstellung, Kaffee und Kuchen, Tafelobst und weitere Produkte der Streuobstwiese. Die Obstwiesenberater stehen für alle Fragen rund um das Thema Streuobstwiese zur Verfügung.
Informationen zum Bestimmungstag:
Foto: Marie-Luise Eickmeier-Ehrlich
