Kreis Höxter/Bad Driburg (red). Das gastronomische Angebot im Gräflichen Park in Bad Driburg konzentriert sich ab August auf das „Caspar’s Restaurant“. Das „Restaurant Pferdestall“ steht mit seinem Biergarten weiterhin als Event Location für Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern zur Verfügung, außerdem nutzen Tagungsgäste des Hotels die Räume für Veranstaltungen. Hintergrund ist der Fachkräftemangel, der sich derzeit auch durch Ostwestfalen-Lippe zieht. Das Angebot und die Öffnungszeiten im „Caspar’s Restaurant“ werden ab 1. August 2019 entsprechend angepasst, ebenso werden alle Mitarbeiter dort weiter beschäftigt. Neben einer kleinen Mittags-Karte von 12 bis 14 Uhr können Besucher des Gräflichen Parks im Innenbereich oder auf der Terrasse des „Caspar’s Restaurant“ nahe der Musikmuschel täglich von 11 bis 17 Uhr Kaffee und hausgemachten Kuchen genießen. Am Abend von 18 bis 22 Uhr haben Gäste die Wahl aus einer kleinen Karte oder am Buffet. Besuchern wird geraten, im Vorfeld zu reservieren. Telefon 05253/95 23-0.